Chokladbollar med kardemummamandelkross

Recept

Antal: ca 20 st
Tid: ca 25-30 min

Ingredienser:

• 150 g g Apoteksgruppen Tryffel Naturell
• Apoteksgruppen Kardemummamandel
• 50 g normalsaltat smör, rumstempererat
• 10 st Digestivekex, finkrossade

Gör så här:

1. Smält tryfflarna i en kastrull på spisen eller i en skål i mikron.
2. Ställ åt sidan tills chokladen har kallnat. 
3. Tillsätt kex och smör och blanda till en tjock smet. 
4. Ställ smeten i kylen i ca 15–20 min så att den stelnar till och är lättare att rulla. 
5. Hacka kardemummamandlarna. 
6. Forma jämnstora runda bollar av smet. 
7. Rulla varje boll i krossade kardemummamandlar. 
8. Förvara svalt i låda med lock.

Ät och njut!